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jueves, 22 de junio de 2017

CUCHIMILCO COMPITE POR SER LA "IMAGEN" DE LOS JUEGOS PANAMERICANOS 2019 - VOTA POR MILCO

"MILCO", LA MASCOTA INSPIRADA EN EL FAMOSO CUCHIMILCO DE LA CULTURA CHANCAY, ESTÁ EN COMPETENCIA PARA SER LA "IMAGEN" DE LOS JUEGOS PANAMERICANOS 2019

"Milco" es una de las tres mascotas que está en competencia para ser la imagen oficial de los Juegos Panamericanos 2019.


El diseño, basado en un cuchimilco, que es una estatuilla perteneciente a la cultura Chancay, desarrollada en la costa central del Perú, fue creado por la joven diseñadora Andrea Medrano Moy; quien ahora pide el apoyo de todos los habitantes del norte chico para que "Milco" sea nuevamente elegida entre los tres finalistas.
Para votar por "Milco" usted debe ingresar al siguiente enlace:
👉 https://mascota.lima2019.pe/
👉 https://mascota.lima2019.pe/
👉 https://mascota.lima2019.pe/
"A los amigos chancayanos, de la provincia de Huaral, Huaura y Barranca, los invito a hacer fuerzas para contribuir con nuestro voto y así esto se haga realidad. Es una gran oportunidad para que nuestra cultura Chancay esté en los ojos del mundo", opinó el joven promotor turístico, Julio Gonzáles Bernal.

fuente: CARMEN VILLANUEVA / Semanario Litoral Noticias

lunes, 19 de junio de 2017

RUMBOS DE FIESTAS PATRIAS: LA CASA Y EL BALCÓN DE HUAURA, UN SANTUARIO DE LIBERTAD

RUMBOS DE FIESTAS PATRIAS: LA CASA Y EL BALCÓN DE HUAURA, UN SANTUARIO DE LIBERTAD


Celebre el 196 aniversario patrio, conociendo el balcón de Huaura (Lima), el lugar donde don José de San Martín proclamó por primera vez la independencia del Perú.

Luis Pérez / Revista Rumbos

Es un viajero de ojos rasgados y cabellera rebelde que ansia con vehemencia proclamar o reafirmar su decisión de recorrer libremente el Perú, en un espacio de gran trascendencia patriótica e histórica. ¿Lo logrará?


PUEDES VER: Huaura, conozca la historia de una bebida de bandera con doble nacionalidad

El lugar elegido no es la cima de una de las tantas montañas de los Andes ni la torre bendecida de un templo colonial. Tampoco un mirador ni mucho menos la ventana del hospedaje en el que recupera las fuerzas perdidas en sus andanzas. 

Su ansiado mensaje será pronunciado en el balcón de Huaura, sí, en el histórico balcón en el que el general don José de San Martín, proclamó por primera vez la independencia del Perú, el 27 de noviembre de 1820. 

Quizá el viajero de la cabellera rebelde quiere imaginar -por unos instantes- que es el libertador argentino, entonces, sus padres ya no serían Roberto y Julia sino Juan de San Martín y Gregoria Matorras del Ser. De pronto, sus sueños de rutas emancipadas se ven interrumpidos por las palabras de un guía local que lo transportan al siglo XVII.

“Este monumental recinto fue construido con quincha, barro y maderos traídos de Nicaragua. Su primer propietario fue don Fermín Francisco de Carvajal y Vargas”, ilustra Donato Zambrano. “En 1821 se convirtió en el cuartel general del libertador”, añade.

Desde esa casa de arquitectura colonial, don José de San Martín planeó estrategias y acciones para emancipar al Perú de la corona española. Hoy, este remanso histórico y cultural es un museo, un espacio que atesora objetos de época, documentos y uniformes militares, en cada una de sus salas.

El protagonista de este relato escucha toda esa información antes de llegar a su destino. Ahora camina lentamente. El piso de madera cruje de pasado. Ya está en el balcón. Observa la Plaza de Armas y un campanario. Es el momento. Se anima. Convoca al valor. Infla su pecho... pero hay un problema. Las palabras están amarradas en su garganta.

No dice nada. El viajero vehemente reprime su proclama. No sabemos si fue por miedo o respeto a la figura histórica de San Martín. Tal vez -y esta es otra opción- se dio cuenta de su escaso poder de convocatoria. Ni una mosca estaba ahí para oírlo, a diferencia de la expectativa generada por el ilustre libertador. En fin. Será para otra ocasión.

En Rumbo
Dónde: Plaza de Armas de Huaura, a 150 kilómetros al norte de Lima.

Horarios: Lunes a domingo de 9:00 a.m. a 5:30 p.m.

Costos: S/. 2.00 (adultos) / S/. 0.50 (niños) / S/. 1.00 (universitarios).

FUENTE:
LA REPÚBLICA 
http://larepublica.pe/turismo/rutas-cortas/782392-rumbos-de-fiestas-patrias-la-casa-y-el-balcon-de-huaura-un-santuario-de-libertad

ALCALDE DE HUAURA GILMAR SOLORZANO TRAE MÁS DE MIL QUINIENTOS LIBROS GRACIAS A LA CÁMARA PERUANA DEL LIBRO

ALCALDE DE HUAURA GILMAR SOLÓRZANO TRAE MÁS DE MIL QUINIENTOS LIBROS GRACIAS A LA CÁMARA PERUANA DEL LIBRO



Municipalidad Distrital de Huaura contará con 1600 libros para atender a la educación de la cuna de la inpendencia, gracias a la donación gestionada a la Cámara Nacional del Libro, anunció el alcalde Gilmar Solórzano Bayona .

El burgomaestre recibió esta donación de manos de la Gerente Liliana Minaya Cacedaen en las instalaciones de la entidad mencionada en la ciudad capital, donde contó con la participación del gerente municipal Dr. Alfredo Zurita Barrenechea.

COLEGIO DE NUTRICIONISTAS REALIZARÁ MARCHA CONTRA REGLAMENTACIÓN DE LEY DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

COLEGIO DE NUTRICIONISTAS REALIZARÁ MARCHA CONTRA REGLAMENTACIÓN DE LEY DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE


La movilización se hará este lunes y se dirigirán al Ministerio de Salud. La crítica es hacia los parámetros técnicos que se han considerado para la aplicación del reglamento.
El Colegio de Nutricionistas del Perú anunció hoy una manifestación para este lunes en rechazo al Reglamento de la Ley de Alimentación Saludable para Niños y Adolescente, promulgada por el Gobierno. 
La decana de la institución, Saby Mauricio Alza, señaló a Perú21 que la movilización se dirigirá hacia el frontis del ministerio de Salud.
 “Con este reglamento lo que están haciendo es engañarnos. Se han colocado unos parámetros tan altos que van a generar que los productos con altos nutrientes críticos, sean considerados normales”, manifestó la decana al mencionado diario.
 El Reglamento de Ley de Alimentación Saludable ha recibido muchas críticas debido a los parámetros que propone, los cuales diferen mucho con lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

FUENTE: DIARIO LA REPÚBLICA - PERU21

BANCO DE CHILE RETIRA PUBLICIDAD DE LOMO SALTADO COMO PLATO TIPICO CHILENO

BANCO DE CHILE RETIRA PUBLICIDAD DE LOMO SALTADO COMO PLATO TIPICO CHILENO



En menos de 24 horas la entidad financiera chilena retiró la polémica publicación que formaba parte de una oferta gastronómica.

En Banco de Chile se retractó en menos de 24 horas. A raíz de la indignación que generó entre usuarios peruanos de Facebook su promoción en la que señalaban a nuestro rico Lomo saltado como un plato típico del país sureño, el Banco de Chile retiró su polémica publicación.

La imagen del tradicional platillo peruano ya no aparece en la página de Facebook del Banco de Chile. Esto, luego de que numerosos internautas peruanos no dudaron en disparar sus críticas hacia la entidad por su controvertida decisión.

“El Four Points by Sheraton Los Angeles sirve la experiencia gastronómica del Restaurante 565, la mezcla perfecta de sabor, aromas y estilo exquisitos. Saborea una combinación deliciosa de los sabores intensos del patrimonio chileno y la cocina mediterránea”, se leía en el post del Banco de Chile con la foto de nuestro Lomo saltado.

Banco de Chile hace polémica publicación sobre el lomo saltado
Banco de Chile hace polémica publicación sobre el lomo saltado
Esta controversia se da unas semanas después de lo ocurrido en el Concurso Nacional de Bruselas en Chile, donde se prohibió que marcas peruanas participen bajo la denominación “pisco” e instaban a que se cataloguen como “aguardiente de uva”.

FUENTE: TROME

INTERNACIONAL: CHANCHO AL PALO SE LUCIRÁ EN LA CASA BLANCA

CHANCHO AL PALO SE LUCIRÁ EN LA CASA BLANCA…



El Perú forma parte de nueve países que pueden celebrar sus actividades de independencia en la Casa de gobierno de los EE. UU. 

El chancho al palo será el plato de bandera que la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral), presentara en el mes de julio por Fiestas patrias en la Casa Blanco en Washington D.C. - Estados Unidos (EE. UU).

Rosa Elena Balcázar, presidenta de AHORA-Huaral, dijo sentirse emocionada  de estar en la lista de los 100 peruanos más exitosos en el mundo e invitados por Peruvian American National Council.

“Nuestra presencia en Washington D.C. significa que nuestra gastronomía rústica sigue creciendo y nos compromete a seguir trabajando por el bien de la actividad culinaria de nuestro país. Estaremos presentes con siete empresas”, afirmó la titular de AHORA Huaral.

Precisó que las actividades por el aniversario patrio se iniciarán en próximo 19 y 20 de julio en la sede de la Organización de Estados Americanos (OEA) para luego ir al Capitolio y finalmente a la Casa Blanca.

“Con estas actividades en la capital estadounidense, nuestro plato bandera que es el Chancho Al Palo se posicionará internacionalmente, especialmente en la Casa Blanca”, enfatizó Balcázar.

FUENTE: PRIMERA LINEA

viernes, 16 de junio de 2017

HUAURA: VENTA DE LECHE, QUESO Y YOGURT FRENTE A LA CASA DE LA CULTURA

¡PASA LA VOZ!

HUAURA: VENTA DE LECHE, QUESO Y YOGURT FRENTE A LA CASA DE LA CULTURA

Este viernes 16 a las 3 de la tarde, gracias a las coordinaciones con la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), se realizará la venta de leche fresca, queso y yogurt en el frontis de la Casa de la Cultura – Plaza de Armas de Huaura.
Y a partir del sábado 17, la venta se realizará a las 7 de la mañana en la misma dirección.
Gilmar Solórzano
¡Por un Huaura para Todos!


Los promotores del evento señalaron que todo lo ofertado contará con la garantía de haber pasado por un estricto control de calidad.

HASTA PRONTO TATO ¡BARRANCA Y LA GASTRONOMÍA NACIONAL ESTÁN DE LUTO!

¡BARRANCA Y LA GASTRONOMÍA NACIONAL ESTÁN DE LUTO!

A los 82 años de edad, falleció hoy el ícono gastronómico Manuel Llave Condorena, más conocido como Tato, producto de dos paros respiratorios.
Su tacu-tato fue la parada principal al llegar a Barranca y no te podías ir de la ciudad sin antes degustar un delicioso plato en "Tato Restaurant".
Personaje ilustre que hoy parte al cielo a complacer los paladares de quienes ya gozan de la gloria, pero menos de la sazón de Tato.
¡Que en paz descanses!

fuente: Claudio Vargas

miércoles, 14 de junio de 2017

HUACHO: LOS LECHEROS VUELVEN A LAS CALLES ANTE ENLATADOS CANCERÍGENOS


HUACHO: LOS LECHEROS VUELVEN A LAS CALLES ANTE ENLATADOS CANCERÍGENOS


Ante el escándalo pura vida y demás productos del mismo tipo que contienen elementos cancerígenos
dentro de los tarros de leche ya que poseen CARRAGENINA, también conocida como CARRAGENAN o CARRAGENATO que, bajo la denominación “E 407” o “SIN 407”, que se usa para estabilizar, es decir, evitar que los alimentos cambien su textura y sigan luciendo apetecibles a la vista a pesar del tiempo transcurrido desde su fabricación. 
La ingesta de la carragenina ocasiona daños intestinales, colon irritable, cáncer al colon y cáncer en general.

Por ello los productores venden nuevamente de forma pública un productor sano, y también los Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú y la Municipalidad Provincial han promovido la venta los estos productos lácteos en los módulos instalados en la plaza de armas de nuestra ciudad desde tempranas horas con la garantía de haber pasado por un estricto control de calidad.

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